Is 40 uur vasten ook intermittent vasten
Is 40 uur vasten ook intermittent vasten?
Intermittent of intermitterend vasten wordt al door best een aantal mensen gedaan tegenwoordig. Je eet dan een aantal uren van de dag niet. Maar is 40 uur vasten ook intermittent vasten?
Of 40 uur vasten ook intermittent vasten is, en veel meer over vasten komt aan de orde in mijn zoom bijeenkomst die altijd organiseer als ik weer een 40 uur vasten challenge doe.
Ik doe dat precies op de helft, dus na 20 uur vasten. Dat is dan meestal op een maandag middag en wel om 16 uur. Niet iedereen kan daar bij zijn, vandaar dat je hier een en ander kunt nalezen wat tijdens de zoom aan de orde komt.
Ik daag je ook uit om mee te doen.
Dit zegt de wetenschap over vasten dus ook over 40 uur vasten:
In New England Journal of Medicine 2019 een artikel dat positieve effecten liet zien voor:
– Anti-aging
– Insulineresistentie omkeren
– Afvallen
– Preventie neurodegeneratieve aandoeningen
– Preventie kanker
– Vermindering artritis
– Omkeren van astmatische aandoeningen
– Vertraging van auto-immuun aandoeningen
Dit was niet zo maar een artikel maar een meta-analyse (zie onderaan). Dat heeft een zeer grote bewijskracht. Allemaal positieve berichten dus. En zeg nou eerlijk: wie wil dit nou niet?
Maar natuurlijk zijn er tegenberichten want wie vindt het echt niet leuk als we met z’n allen veel meer gaan vasten?
Meneer Kellogg’s natuurlijk, en zo zijn er nog enkele ‘tegenstanders’ te noemen. ‘Big Food’ heeft er ‘last’ van als iedereen zijn ontbijt over gaat slaan en minder gaat eten.
Follow the money! Of ben ik nu te cynisch?
Toch kan je niet ontkennen dat in een wereld waar het gros van de mensen ziek is van chronische aandoeningen door te veel en te vaak te eten, deze chronische aandoeningen voorkomen of omgekeerd kunnen worden door minder en ook minder vaak te eten.
Succes met vasten, ik ben nu al trots op je!
Inhoud van de zoompresentatie tijdens mijn 40 uur vasten challenge:
1. Voordelen / waarom vasten
2. Vormen van vasten / vind je eigen strategie
3. Nadelen
4. Misverstanden
5. Contra-indicatie
6. Hoe voorbereiden en vasten breken (breakfast: break your fast)
1. Dit zijn voordelen van intermittent vasten; 40 uur vasten gaat zelfs nog iets verder:
A. Gemakkelijk:
Gemakkelijk, goedkoop en tijdsbesparing
Andere effecten:
Bewustzijn wat je normaal in je mond stopt
Stoer gevoel om minder afhankelijk van eten te zijn
Energiek gevoel
Minder hongerig en minder zoetbehoefte
Rust in je hoofd
B. Bloedsuiker daalt
Bloedsuiker daalt na ca 4 uur vasten*
Insuline daalt
Maag en darmen raken leeg, spijsvertering en darmen krijgen rust; je stofwisseling wordt actiever.
* Bij sommige mensen met diabetes en forse insulineresistentie kan daling van de bloedsuiker echter 2-3 dagen duren!
C. Het microbioom verbetert
Binnen 1 dag
Herstel van gezonde darmbacteriën en meer diversiteit
Meer mucus / dikker darmslijmvlies, dit is de laag die je darmen beschermt
D. Inflammatie en ontstekingen reduceren
Ontstekingen, darmen, virus
Inflammatie in hele lichaam, alle organen en
ook in mitochondriën
Beetje inflammatie is goed voor herstel
Maar chronische inflammatie is beschadigend voor weefsels en oorzaak van haast alle chronische aandoeningen
Vorming van ketonen na ca 16-18 uur vasten
Anti-inflammatoir = ontstekingsremmend; ketonen zijn je natuurlijke ontstekingsremmers
Duurzame, langzame, schone energie vooral ook voor brein en hart; je brein gebruikt vooral ketonen als brandstof zelfs in aanwezigheid van glucose
Verbeterd stemmingswisselingen, geheugen; ketonen zijn je natuurlijke antidepressiva
Hier is een link naar de film uit 1997 op you tube: First do no harm.
Meryl Streep speelt hierin de moeder van een kind dat door een val epilepsie krijgt. Aangrijpend, maar gelukkig met een heel verrassend en goed einde. Sorry voor de spoiler.
E. Stimuleert autofagie
17-72 uur inwendige opruiming van foute eiwitten, zoals versuikerde eiwitten (HbA1c bij diabetes) of zieke eiwitten bv aangetast door inflammatie), ‘zieke’ mitochondriën worden ‘opgegeten’/opgeruimd.
Voordelen van autofagie
Inwendige reiniging
Anti-aging
Metabole gezondheid
Voorkomen dementie (dm type 3)
Helpt bij de behandeling van kanker
Gezond hart en spieren
F. Brengt hormonen in balans / reset van hormonen
Groeihormoon uit hypofyse, verhoogt
Oxitocyne verhoogt (ontspanningshormoon)
Cortisol (stres hormoon) en leptine (honger hormoon) dalen
Sexhormonen: oestrogeen, progesteron, testosteron beter in balans
Insuline daalt
Insuline en schildklierhormonen werken effectiever, daarom is er minder nodig
G. Verbetert weerstand
Langer vasten: regeneren van immuun cellen, stamcellen in darmen.
Prolonged fasting (PF), na 48 – 120 uur verlaagd antistoffen bij auto-immuunaandoeningen (darmen gezonder).
Verbeterd (auto immuun)weerstand.
H. Stimuleert vorming nieuwe mitochondriën
Mitochondrieën zijn de ‘batterijen’ in onze cellen.
Vasten en ketonen verhogen de nieuwvorming van gezonde mitochondriën. Daardoor meer energie in de cel en minder oxidatieve stress (beschadigingen) en minder chronische aandoeningen.
I. Verjongingskuur
Anti-aging door stimuleren van het
Groeihormoon (GH of HGH)
Dit start na ca 12 uur vasten daardoor meer:
*Vetverbranding
*Spieropbouw (bij goede eiwit inname)
*Botopbouw (mineralen en vit K2)
*Collageen opbouw (vit C en koper; hier mijn blog over koper)
2. Vormen van vasten, is 40 uur vasten ook intermittent vasten?
Intermittent fasting
12:12 14:10 16:8 18:6 20:4 23:1(OMAD)
Prolonged fasting; hieronder valt ook 40 uur vasten
2:5 3:4 5:2
Eiervasten, je eet een dag alléén gekookte eieren
Dry fast
Water fast
Fast-Mimicking Diet, ketogeen en kcal- (500)
3. Nadelen van vasten en intermittent vasten
Honger/ongemak
Slecht slapen; neem dan meer zout. Hier is de link naar mijn blog over zout
Hoofdpijn
Slap gevoel
Sociaal
4. Misverstanden van vasten en intermittent vasten
Schadelijk voor…? Nee, het helpt juist ziekte en aandoeningen te herstellen
Tekorten; je verbruikt juist veel minder
Trage stofwisseling; het tegendeel is waar
Menstruatie stopt; dat kan zich voordoen bij starvation fasting maar niet bij intermittent fasting
Slechte stoelgang; darmen worden juist heerlijk rustig
Glucose is nodig; je lijf maakt dit zelf
Kilo’s afvallen; je verliest wel veel vocht, mogelijk 2-3 liter en je vetverbranding komt goed op gang
5. Contra-indicaties van vasten en intermittent vasten:
Tijdens zwangerschap en borstvoeding; je mag dan WEL keto eten maar niet vasten
Eetbuistoornis, al wordt ook gezegd dat het juist goed is
Het vasten langzaam opstarten bij hartfalen en lithiummedicatie. Je mag dan wel vasten en keto eten, graag zelfs. Maar nooit de koolhydraten in één verlagen. Je hebt dus een langere voorbereid9ing nodig om de koolhydraten langzaam te laten dalen.
Intermittent vasten en 40 uur vasten is wel af te raden bij:
– Veel stress en/of veel pijn of ziekte met koorts
– Hevige menstruatie
– Evt ook liever niet een week voor menstruatie
– Aangeboren stoornis in vetstofwisseling.
6. Voorbereiden van 40 uur vasten en stoppen (je vast breken)
Voorbereiding: kies een goed moment
Lees je in
Diabetesmedicatie aanpassen in overleg
Ontbijt gaan uitstellen als bij een brunch
Voldoende afwisseling in drinken
Niks is fout, geen falen, goed geprobeerd
Start weer met weinig koolhydraten en een lichte maaltijd die overwegend eiwit en (onbewerkt) vet bevat tot je verzadigd bent
Lees hier mijn blog met daarin 6 stappen om je voor te bereiden op intermittent fasting.
Naslag artikelen over intermittent fasting:
* Effects of Intermittent Fasting on Health, Aging and Disease, 2019, New England Journal of Medicine:
* Prolonged Fasting reduces IGF-1/PKA to promote hematopoietic stem cell-based regeneration and reverse immunosuppression, 2015, NCBI
* Enkele namen om te volgen via social media:
Mindy Pelz, Nasha Winters, Jason Fung, Megan Ramos, Paul Mason
SCHRIJF JE IN VOOR MIJN MAANDELIJKSE NIEUWSBRIEF OM OP DE HOOGTE TE BLIJVEN WANNEER IK WEER EEN 40 UUR VASTEN CHALLENGE ORGAINSEER.
IK DAAG JE UIT!
